Tres Tierras

El fruto de tres tierras excepcionales, honestas, puras. El reflejo de su clima y sus suelos, de su espíritu y su temperamento, de esa desquiciada combinación de xaloc, mistral y tramontana, la genialidad de un tozudo vínculo entre tres tierras.

Cava DO La Pleta

Finca La Pleta

  • Coordenadas: X: 292,243,17 Y: 4,615,699,62
  • Tamaño: 7ha
  • Altitud: 283-300m
  • Exposiciones: S O
  • Pendiente: 4%
  • Textura: Franca-arcillosa
  • Estructura: Prismática-columnar
  • Fertillidad: Media-Baja
  • Variedad: Chardonnay
  • Clon: Davis15D
  • Densidad: 1.650 cepas/ha
  • Raíces (profundidad): 120-180cm
  • Año de plantación: 2000

Segrià

El Segrià está ubicado en la provincia de Lleida, que tiene condiciones geográficas y climáticas diversas, alternando zonas de montaña con otras de llanura. En general, goza de clima continental, con contrastes térmicos, alta insolación y pluviosidad escasa. En el Segrià, el suelo es pobre y poco profundo y el clima es continental extremo con gran diferencia térmica entre el día y la noche. Todo ello favorece la concentración aromática, la acidez y el grado alcohólico de la uva, y lo convierte en un viñedo ideal para el cultivo de la Chardonnay. Uvas: Chardonnay.

Cava DO El Tros Nou de Ars Collecta

Finca El Tros Nou

  • Coordenadas: X: 336.208,97 Y: 4.582.635,8
  • Tamaño: 1,63 ha
  • Altitud: 555 – 565m
  • Exposiciones: Filas N-S. Exposición E
  • Pendiente: Lateral del 12%
  • Textura: Franca-Arenosa. Llicorella
  • Estructura: Granular de grano simple
  • Fertillidad: Media
  • Variedad: Pinot Noir
  • Clon: Dijon 667
  • Densidad: 2.178 cepas/ha
  • Raíces (profundidad): 150cm
  • Año de plantación: 2005

Conca de Barberà

Conca de Barberà es una zona ubicada al norte de la provincia de Tarragona. La historia vinícola de la comarca se remonta al siglo I a. C., pero su tradición está estrechamente ligada al monasterio de Poblet. El viñedo se asienta en una hoya o depresión (conca), suelo erosionado por el paso del río Francolí. Son suelos calcáreos. Se trata de una zona que forma parte de la gran depresión del Ebro y rodeada de montañas (Sierras de Miramar, Gayá, Tallat y macizo de Prades), lo que provoca que tenga un microclima mediterráneo, pero con influencia continental que hace que se produzcan marcadas diferencias térmicas entre el día y la noche. Este clima es especialmente favorable para el cultivo de la uva Pinot Noir. Además, nuestros viñedos tienen el suelo pizarroso, conocido como “llicorella”, lo que da un toque mineral a la uva. Uvas: Pinot Noir.

Cava DO La Fideuera de Ars Collecta

Finca La Fideuera

  • Coordenadas: X: 393504.17 Y: 4576758.08
  • Tamaño: 2,61 ha
  • Altitud: 201-220m
  • Exposiciones: N-S
  • Pendiente: SE del 2%
  • Textura: Suelo franco
  • Estructura: Suelo profundo, bien drenado, poco
 pedregoso y pocos elementos grueso
  • Fertillidad: Media
  • Variedad: Xarel·lo
  • Clon: -
  • Densidad: 7.000Kgs/ha
  • Raíces (profundidad): >200cm
  • Año de plantación: 1993 y 1999

Penedès

El Penedès es una región catalana, donde el suelo es rico en fósforo y bajo en potasio. Se trata de un terreno irregular, con pequeños cerros desde la orilla del mar hasta la montaña de Montserrat, con pequeños valles de los diferentes ríos. En las zonas de menor altitud predomina el terreno arenoso y en las más altas los terrenos calizos y la arcilla. Las variedades tradicionales se cultivan en el Penedès donde expresan toda la tipicidad mediterránea. Uvas: Xarel·lo.

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